Eddikesyre (CAS 64-19-7) er en farveløs flydende organisk forbindelse med en stærk, karakteristisk sur smag og skarp lugt. Almindeligt kendt som hovedbestanddelen af husholdningseddike, spiller eddikesyre en meget bredere rolle ud over køkkenet - det er en af de vigtigste organiske syrer i moderne industri.
Kemisk og industriel fremstilling
Eddikesyre med høj-renhed (99,85 %)er et afgørende råmateriale til fremstilling af en række kemikalier, herunder ethylacetat, chloreddikesyre, vinylacetat, eddikesyreanhydrid, celluloseacetat og mere.
Polyvinylacetat anvendes i film og klæbemidler, samt et råmateriale til syntetiske fibre.
Celluloseacetat anvendes i vid udstrækning til fremstilling af rayon og fotografisk film.
Lavere alkoholacetater, dannet af eddikesyre, tjener som fremragende opløsningsmidler i malings- og belægningsindustrien.
Farmaceutisk industri
I lægemidler virker eddikesyre som opløsningsmiddel, stabilisator og smagsstof i lægemiddelformuleringer. Det er flittigt brugt i produktionen af antibiotika, analgetika og kræftlægemidler, hvilket gør det uundværligt for moderne medicinfremstilling.
Fødevareindustrien applikationer
Eddikesyre er også godkendt til brug som surhedsregulerende middel og smagsstof i fødevarer som eddike, pickles, krydderier, geléer, dåseprodukter og ost. Når det bruges korrekt, forbedrer det smagsstabiliteten og forlænger holdbarheden.
Laboratorie- og analytiske anvendelser
I laboratorier anvendes iseddikesyre som analytisk reagens, kromatografiopløsningsmiddel og medium til ikke--vandig titrering. På grund af dets fremragende polære protiske opløsningsmiddelegenskaber bruges det også til omkrystallisation til at rense organiske forbindelser og til estimering af svagt alkaliske stoffer såsom amider.
Produktion af acetatsalte og katalysatorer
Eddikesyre bruges i vid udstrækning til at syntetisere en række organiske og uorganiske acetater, der hver tjener vitale industrielle funktioner:
- Natriumacetat – bruges i tekstiler og som fødevarekonserveringsmiddel (E262)
- Kobber(II)acetat – pigment og fungicid
- Sølvacetat – pesticid
- Palladium(II)acetat – katalysator til organiske koblingsreaktioner som Heck-reaktionen
- Aluminium og jern(II)acetater – bejdsemidler til farvningsprocesser
Konklusion
Med et renhedsniveau på op til 99,85 % er industriel-eddikesyre et væsentligt materiale på tværs af kemiske, farmaceutiske, fødevare- og analytiske sektorer. Dens alsidighed og effektivitet gør den til en af de-mest efterspurgte industrielle syrer på verdensplan.
TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD. leverer iseddikesyre med høj-renhed (99,85 %), der opfylder internationale standarder, hvilket sikrer kvalitet og ensartethed til forskellige industrielle anvendelser.
Klik her for at få de seneste globale Eddikesyre CAS 64-19-7 markedspriser for 2026.